蝿’sキッチンの時間です。

　レタスが余ったのでテキトーに作ってみたら、想像以上にうまくいって、感激のあまり3日連続で食った挙句に、さすがに飽きるかと思ったら、案外そうでもなかったレシピを紹介します。

　よくよく見れば普通な感じもするが、私にとってはオリジナル！

　【材料】

• レタス：　半個ぶんくらい
• ニンニク：　1欠片
• ウェイパー：　適量
• 塩コショウ：　少々
• 湯：　50mlくらい
• オイスターソース：　少々
• ごま油：　少々

　【作り方】

　1．ニンニクをみじんぎりにしておく
　2．レタスは手のひら大くらいにざっくり割いておく。大きめに
　3．ウェイパー、塩コショウ、湯を混ぜて調味液を作っておく
　4．中華鍋にサラダ油をひく（分量外）
　5．弱火でニンニクを揚げ炒めにし、油にニンニクの香りを移す
　6．強火にしてレタス投入
　7．レタスがしなりはじめたら調味液投入
　8．仕上げにオイスターソースとごま油を軽く投入

　レタスで飯が食える。うめえ。